高純鉄鍋-煎鍋 HC-528N/HC-526N/HC-524N
從構(gòu)造上看,煎鍋一般都為平底鍋,顧名思義,煎鍋主要用來煎制食物,平底的設(shè)計使得煎鍋適合煎炸食物,或者在烹飪過程中需要不太需要翻炒的食物。
相比之下,煎鍋的受熱更為均勻,因此,煎鍋適用于電磁爐上烹飪或者使用小火時的烹飪,在市場上常見的煎鍋中,煎鍋的鍋底一般都較厚。這種設(shè)計上的差異就使得煎鍋烹飪的食物往往較為清淡。
煎鍋多采用的是先進的導(dǎo)熱材料,受熱快速均勻,除了煎炸食物外,還適合烘、烤、蒸、等烹飪方式。蔬菜、海鮮、禽類等不需要長時間烹飪的食材都可以用煎鍋烹飪,只需短短幾分鐘,做出的菜肴既清爽又健康。
總的來說,煎鍋在使用時還需根據(jù)家庭的條件來選擇。對于口味較為清淡,胃口不太好,偏愛健康營養(yǎng)的食物的朋友,在烹飪時推薦多使用煎鍋。
一口好的鐵鍋是可以陪伴一輩子的,煎鍋做好的食材,除了鐵元素,外聚熱效果也非???,三五分鐘就能做完一道菜,綿半鐵技高純鐵鍋隨著時間累積可以被油體zi養(yǎng),鍋體變得油光飽滿,做飯炒飯會很香
型號:鐵技煎鍋 HC-528N 煎鍋28cm
鐵技煎鍋 HC-526N 煎鍋26cm
鐵技煎鍋 HC-524N 煎鍋24cm